e-mail: [email protected]    телефон:   8 (495) 500-94-16 - администратор

Рубрики

  • Музей заповедник
  • Музей государственный
  • Музей
  • Новости









  •  
     

    «Кондитер XIX века»

    Опубликовано: 28.08.2018

    видео «Кондитер XIX века»

    Тайна «древнего смартфона» наконец разгадана?

    В течение 2015 года в Музее-заповеднике «Усадьба «Мураново» им. Ф.И. Тютчева проходит интерактивная программа для детей и их родителей «Кондитер XIX века» (7+).



    В собрании Музея-заповедника «Усадьба «Мураново» хранятся две уникальные вафельницы начала XIX века с изображениями двуглавых орлов. На одной из них гравировано место и время производства – «Тула 1808 год». Вафельницы находятся в мурановской экспозиции «Усадебная кухня» и всегда вызывают интерес у посетителей. Особенно – когда их показывает знаменитая мурановская кухарка Матрёна Карповна. «Вот бы попробовать такие вафли!» – часто говорят кухарке наши посетители. «А нету – отвечает Матрёна Карповна (она же Акулина Панкратьевна, она же Ефросинья Яковлевна), – Уморушки с вами! Вы что же, родные мои, музейный экспонат в печку засунуть хотите?».


    Как испечь пирожное Рунеберга дома

    Вот в музее и задумались: как экспонат ценный сохранить, а гостей вафлями по старинным рецептам угостить? И придумали: теперь любой желающий в Музее-заповеднике «Усадьба «Мураново» имени Ф.И. Тютчева может узнать не только «как приготовлять самые вкусные десерты по вкусу и для всякого состояния», но и попробовать вафли – те самые, с двуглавыми орлами и надписями «Тула 1808 года». Хрустящие круглые вафли эти испечены, правда, не с помощью старинных вафельниц-щипцов в русской печи, а на электровафельнице, но испечены-то по старинным рецептам, и смазывать их надо самым настоящим каймаком (а что такое «каймак» – можно узнать, конечно, и в Википедии, но лучше – самому попробовать в Муранове).

    Посетителей научат изготавливать съедобные сувениры из вафельной бумаги и пищевых красок и фломастеров.

    Эта новая программа уже завоевала любовь гостей музея, надеемся, понравится и Вам! Длительность программы 1,5 ч.

    Стоимость 580 руб.

    Группы от 15 до 30 человек, по предварительной записи.

    photo1

    home photos

       


    Новости

    1 сентября состоялся проект Евровидения "Танцы со звездами". Читать дальше
    Все новости






    Ищу партнера

    Любовь Логвина 1999г.р.
    E-латина, E-стандарт
    рост-130 см
    Любовь Логвина ищет партнера для занятий в ТСК "Русский клуб"

    Смотреть весь список



              
    rss